La valle Cenischia è un luogo ideale per gli amanti delle cascate di ghiaccio. Quando la temperatura si fa rigida le pareti rocciose si ricoprono di ghiaccio, formando una decina di cascate facilmente affrontabili e soprattutto al riparo da valanghe, essendo in una zona protetta. La quota base delle cascate, attorno ai mille metri, e la loro esposizione a sud rendono indispensabile che la temperatura si faccia rigida, affinchè il ghiaccio sia resistente. La Gran Cascata appartiene al Settore Novalesa e precipita a valle tra alti salti di roccia e con notevole portata d'acqua. Altre cascate sono presenti nel Settore Abbazia e nel Settore Sant Anna, tutte caratterizzate da facilità di ascesa e da panorami spettacolari.
